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336시간 침지숙성으로 완성된 프리미엄 듀록의 맛
숙성 고기 (Aging Pork)
20일 침지숙성으로 완성된 깊은 풍미

BEST대표
숙성삼겹살
4,990원100g
지방과 살코기의 황금비율, 침지숙성으로 더욱 부드러운 삼겹살

추천
숙성목살
4,990원100g
지방이 적고 담백하며 육즙이 풍부한 스테이크형 목살

숙성오겹살
5,290원100g
껍질의 쫄깃함과 고소함이 살아있는 오겹살

숙성항정살
5,990원100g
특유의 아삭한 식감과 고소한 풍미가 일품인 특수부위

숙성가브리살
5,990원100g
부드러운 육질과 진한 육즙을 즐길 수 있는 고급 특수부위

인기
수제 양념 돼지갈비
7,990원200g
천연 과일 양념으로 저온 숙성하여 부드럽고 달지 않은 수제 갈비

한우차돌박이
12,990원100g
입안에서 살살 녹는 고소한 맛의 한우 차돌박이

더하다대패
4,490원100g
오직 더하다에서만 먹을수있는 듀록 대패삼겹살입니다 두께감이있어요
세트 메뉴 (Set Menu)
다양한 부위를 합리적으로 즐기는 방법

2인 추천
A세트(2~3인)
28,990원600g
삼겹, 목살, 오겹, 항정, 가브리(600g)

BEST
B세트(3~4인)
37,990원800g
삼겹, 목살, 오겹, 항정, 가브리(800g)

추천
패밀리세트(4인)
42,990원1kg
삼겹,목살,오겹,항정,가브리,껍데기,소세지(1kg)
사이드 / 식사 (Side Dish)
고기와 함께하면 더 맛있는 별미

김치찌개
5,000원1뚝배기
잘 익은 김치와 돼지고기를 듬뿍 넣어 끓인 칼칼한 찌개

된장찌개
4,000원1뚝배기
꽃게와 해물이 들어가 시원하고 구수한 맛

물냉면
6,000원1그릇
고기 먹은 후 깔끔한 마무리

비빔냉면
6,000원1그릇
매콤달콤한 비빔장이 어우러진 냉면

해장라면
4,000원1그릇
콩나물이 들어가 시원한 해장 라면

별미
껍데기
4,990원120g
두툼한 껍데기에 칼집을 넣어 더욱 쫄깃하고 고소한 별미

수제소세지
4,990원200g
육즙이 톡 터지는 프리미엄 수제 소세지 (케찹제공)

모듬버섯
2,990원1접시
새송이, 팽이버섯

계절메뉴
미나리(계절메뉴)
4,990원1접시
창녕 미나리농장에서 바로오는 미나리에요 아주 부드럽고 향도좋고 맛있어요